Ikan уаng digunakan ѕеbаgаі bahan baku umumnya tergolong ikan pelagis ukuran kecil уаng hidup bergerombol seperti ikan Lemuru, ikan Sardin, ikan Tamban, ikan Balo, dan ikan Layang.
Jika saus ini sudah cukup enak dan kamu hanya ingin menambahkan sedikit rempah untuk menghilangkan bau amisnya, kamu cukup menambahkan rempah aromatik.
Namun, mungkin kamu sering mendapati sarden olahanmu masih sedikit berbau amis. Tetap lezat sih, tapi kamu ingin menghilangkan amisnya agar masakanmu sempurna.
Kemudian masukkan tongkol, aduk rata dan tambahkan sedikit air. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Untuk lebih menambah cita rasa yang kuat, sediakan juga 1 buah tomat, one sdm kecap manis, one sdt kecap asin, gula dan air secukupnya dan juga jangan lupa minyak untuk menumis. Cara membuat, yang pertama tuang sarden ke piring, cek terlebih dahulu kualitas sarden yang digunakan.
Pastikan kamu membeli dari merk yang mempunyai izin resmi beredar. Tidak hanya itu, cek tanggal kedaluwarsa dari kaleng sarden. Belilah sarden yang mempunyai bentuk fisik utuh dan tidak penyok. •
Masukkan bumbu blender yang terdiri dari cabai keriting, cabai merah besar dan buah tomat. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan saus tiram dan saus tomat.
Tak cuma incar barang berharga, pencuri sempat masak bakwan saat bobol rumah ini aksinya ada-ada aja
Setelah kerupuk ikan tongkol benar benar kering, segera angkat dan gorenglah dengan menggunakan minyak panas sampai kerupuk merekah sempurna
Setelah menyimak cara memasak sarden kaleng agar tidak amis di atas, apakah kamu sudah mulai yakin untuk mencoba makanan satu ini? Menyantap sarden dengan nasi hangat adalah menu makanan favorit yang menggugah selera makan. Selamat mencoba!**
Untuk memastikan sarden kalengan tidak berbau amis, langkah terakhir adalah dengan menambahkan telur ceplok. Tingkat kematangan telur ceplok dapat kamu atur sesuai selera, baik itu matang sempurna atau setengah matang.
Pertama, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bumbu iris tumis lagi sampai harum. Kemudian masukkan daun jeruk lengkuas dan sereh aduk rata lalu tambahkan saos dan kecap manis, terakhir masukkan sarden lalu aduk rata dengan tambahkan sedikit air. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Resep tongkol sarden pun siap dihidangkan.
Bahkan mungkin rasanya akan jauh lebih enak, karena bahan-bahannya berkualitas dan rasanya bisa disesuaikan dengan selera anda. Anda tertarik juga membuat sarden sendiri di Dapur Renyah rumah? Sebagai panduan, berikut saya berikat sedikit guidelines ketika anda akan membuat sarden homemade.
Masukkan irisan bawang, tambahkan gula dan garam sesuai resep. Tambahkan air putih sampai ikan terendam. Masak dengan api sedang sampai ikan berubah warna pucat putih. Biasanya jika dipresto akan lunak sampai ke tulang-tulang.